La Fattoria delle Ginestre La Fattoria delle ginestre, essendo una azienda agrituristica costituita a partire da un
preciso progetto culturale, centrato sulla ricerca di una nuova didattica dell'ambiente, diventa un interlocutore ideale
della scuola. In particolare la Fattoria vuole diventare una aula didattica decentrata dove è possibile realizzare, in vari momenti dell'anno, esperienze che difficilmente si potrebbero concretizzare a scuola: Il grano e la semina, la preparazione del pane, la vite e l'uva, la coltivazione dell'orto didattico, l'osservazione della natura che cambia in compagnia della nostra esperta naturalista ecc... In questo senso la Fattoria è a disposizione delle scuole per progettare assieme le "uscite didattiche" in modo che possano essere le più funzionali possibili alle esigenze della programmazione educativa-didattica. Ma la caratteristica che fa de "la Fattoria delle ginestre" uno spazio davvero unico sono i laboratori di educazione alla creatività, impostati con attenzione alle indicazioni del Maestro Bruno Munari. Occorre che i bambini fin da piccoli imparino ad osservare la natura per evitare l'insorgere di precoci stereotipie e per essere educati ad un'osservazione curiosa e gioiosa …del mondo. Tra le proposte mutuate dalle ricerche munariane: "Di che colore è il cielo ?", "L'albero non è una nuvoletta", "Le impronte e i segni", "textures ...naturali", "assemblages e piccoli ikebana", "Le collezioni","Messaggi tattili"... Sempre tra i laboratori creativi: "Il prato non è una moquette", "il riciclo creativo", "Il laboratorio delle fiabe". Un giornata tipo in fattoria comprende: - Arrivo e giochi di accoglienza, - Osservazione d'ambiente, - Laboratorio creativo, - Merenda golosa, - Giochi e congedo. Nel caso di classi numerose è preventivabile l'organizzazione di due laboratori paralleli per consentire un rapporto animatori-bambini. utile ad una buona comunicazione.
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